Pistage- och kardemummabollar
6 st
1 tsk kardemummakärnor
1 ½ dl skalade och rostade naturella pistagenötter
100 g torkad mjuk aprikos
Mixa 1 dl pistagenötter med kardemummakärnor till ett mjöl. Tillsätt aprikos och mixa till en slät deg. Grovhacka resterande pistagenötter och knåda in i degen. Rulla i något kul. Jag rullade i quinoa men till exempel hackade nötter eller russin funkar lika bra! Förvara i kyl.
SophieHK
Ser riktigt goda ut :)