Proteinbomb med choklad- och banansmak

 
 
 
1 övermogen banan
1 näve bladspenat
1 skopa proteinpulver med chokladsmak (alt. kakao)
½ dl naturella cashewnötter
1 ½ dl vatten
några isbitar
 
Mixa. Slurp.

Chiapudding med chokladsmak


 
2 portioner
 
4 msk chiafrön
2 dl valfri mjölk (jag använde mandelmjölk)
1 krm vaniljpulver
2 tsk kakao
1 msk agavesirap eller stevia
 
Mixa eller blanda samman alla ingredienser. Låt stå i kylskåp och rör om med jämna mellanrum, tills du fått önskad konsistens. Toppa med något smask! Till exempel jordgubbar, kakaonibs och kokosflingor.

Aprikos- och ingefärsboll

 
 
 
 
Den långa vägen till Grand Canyon erbjöd inte mycket annat än sand, sten, lite mer sand, och bensinmackar med junk food. Vad passar då inte bättre att ha i väskan än några SweetBalls?
 
10 småbollar
 
1 dl naturella cashewnötter
6 st mjuka torkade aprikoser
½ dl mandel
färsk citron
färsk ingefära
 
kokosflingor
 
Mixa cashewnötter till ett mjöl. Tillsätt hackade aprikoser och mixa till en smet. Lägg smeten i en bunke och smaksätt med några droppar citron och riven ingefära. Blöt händerna med vatten eller saft från ingefäran, då blir det lättare att forma bollar, och rulla i kokosflingor. Låt stå i kyl. SPÄNNANDE, en vän sa pepparkaksdeg.
SophieHK
Matklubbens Topplista Matbloggstoppen