Valnöt- och fårostkräm
En smakrik kräm som fungerar bra istället för sås till maten! Går också utmärkt att bre ut på en smörgås, eller toppa soppan med.
2 portioner
1 dl rostade valnötter
½ - 1 dl turkisk yoghurt
1 msk olivolja
50 g fårost
salt och peppar
Hacka valnötterna fint. Blanda ned olivolja och fårost med händerna. Tillsätt sedan turkisk yoghurt till den konsistens du vill ha. Smaka av med salt och peppar, kanske lite chilli eller min favoritkrydda pul biber?
Åh... Gott !