Blåbär- och fikonmarmelad
En supersmaskig sylt/kräm/marmelad som passar i yoghurten, i gröten, på mackan eller varför inte värma upp den och toppa glassen med?
2 portioner
1 dl frysta blåbär
2-3 st torkade fikon, beroende på storlek
Koka blåbär och hackade fikon, på medeltemperatur under omrörning, till valfri konsistens. Tar bara några minuter! Låt stå i kyl eller frys in i portionsbitar.
SophieHK
