Fröigt knäckebröd
8 st
1 dl solrosfrön
1 dl krossade linfrön
1 dl pumpakärnor
2 msk chiafrön
2 msk sesamfrön (helst oskalade, dem är nyttigast)
Blanda samman allt och tillsätt 1 dl varmt vatten. Låt stå i ca 5 minuter och platta sedan ut smeten med händerna eller mellan två bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen, på det ena bakplåtspappret, i ca 15 minuter (175 grader) och skär sedan i valfri form. Grädda i ytterligare 5-10 minuter.
Åh vad gott! Min mamma brukar baka ett liknande knäckebröd, det är ju så mycket godare än det man köper! :)