Chillibrownies
Smakrika brownies på minuten - en blandning av sött och starkt.
8 st
Botten
2 dl vafria rostade nötter
2 tsk kanel
2 tsk chilliflingor (+/- beroende på styrka)
1 nypa salt
16 st mjuka torkade dadlar
Topping
1 msk smält kokosolja
2 msk agavesirap
2 msk kakao
½ tsk kanel
Mixa nötterna till ett grovt mjöl, tillsätt dadlar och mixa lite till. Knåda in kanel, kakao, chilli och salt med händerna. Tryck ut degen i valfri form. Blanda ihop ingredienserna till toppingen och smeta ut ett jämt lager på botten. Låt stå i kyl. Servera med några hackade nötter, chilliflingor och flingsalt uppepå. Kanske lite soyagrädde, eller vaniljglass, till? MUMMA, sa mamma, det här borde du bli rik på.
Åh, vilken härlig och inspirerande blogg du har! Det är så roligt med nyttigare varianter av söta bakverk! :D