Dessertvårrullar fyllda med kokos, kanel och banan
4 portioner, eller 8 st
2 övermogna bananer
1 dl riven kokos, rostas i panna
1 msk kanel
8 st vårrulleark
Mosa banan tillsammans med kokos och kanel. Rulla 8 st rullar enligt instruktionerna på paketet. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Vill du ha dem extra knapriga - pensla med kokosolja eller vispat ägg. Grädda i 15-20 minuter, 200 grader. Låt svalna en liten stund innan servering, om du klarar av att vänta! Toppa med kanel och kokos, kanske lite maple syrup eller honung? Jordgubbar passar också utmärkt!
SophieHK
Mums! :)