SophieHK -

13 Apr 2014, 11:45

En kladdig kladdkaka - för alla

En kladdkaka som fungerar för herr glutenkänslig, fru laktosintolerant, ers kungliga äggallärgiker och von vegan.

4 st

2 ½ dl kokta svarta bönor (motsvarar 1 dl torra okokta, läs på paketet hur dem kokas)

1 dl havremjöl (malet havregryn)

½ dl mandelmjöl

3 msk kakao

2 msk agavesirap

1 skalat och rivet rött äpple

4 tsk jordnötssmör (alt. mandelsmör eller bär)

Mixa allt förutom jordnötssmör. Lägg ut smeten i fyra formar. Klutta ut jordnötssmör på toppen av varje. Grädda i ugn i 15-20 minuter (180 grader). Låt svalna och severa med färsk frukt - jag serverade med mango och blåbär. JÄTTESMASK, blev betyget från mina provsmakare, ovetandes om basen svarta bönor.

Category: Dessert, Vegan; // Coments: 18

Kommentarer

Pauline

gott :)

2014-04-13 13:24:28

Clara

Så bra att även allergiker kan äta den!

2014-04-13 19:58:16

Joe

Mums så gott! :)

2014-04-22 11:34:37

Leila

Va bra, jag är alltid på jakt efter liknande bra recept. Jag har ett par sådana i min blogg på chokladbollar och chokladkaka men denna kaka ska jag också testa. Det finns så mycket gott att baka som är lite bättre för kroppen!

2014-04-22 12:57:06

Lisa

Smakar det som vanlig kladdkaka?

2014-04-22 16:14:33

Eva

Det ser riktigt gott ut. Tack för att du delar med dig av receptet.

2014-04-22 17:08:20

Ellen

Ser gott ut! Underbart att det finns recept för alla! :-)

2014-04-22 17:22:14

pineapple resort

Mums! Tack för receptet!