Smaksatt vatten - råstart på ämnesomsättningen
Temperaturen stiger mot 86 farenheit och en kopp grönt te till frukosten blir för varmt. Carina har en mumsig lösning - med citron och ingefära, båda kända för att starta ämnesomsättningen och rensa ut toxiner (gifter), samt mynta, som ökar genomströmningen av kalcium till muskelcellerna, är även detta en perfekt start på dagen!
1 l vatten
1 ekologisk citron (viktigt, annars smakar det beskt från skalet)
1 tsk riven ingefära
1 gurka
10 st myntablad
Skiva skalad gurka och citron (tips: använd osthyvel till gurkan - då blir dem tunna och fina!) och blanda ned i vatten tillsammans med myntablad och ingefära. Låt stå i kyl i 12 h, till exempel under natten, och servera med is.